Кухня: кавказская кухня

Ресторанный комплекс Южный с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.